トップバリスタと楽しく学ぼう 森のコーヒーセミナー第1回開催!

2018/8/30

夏の暑さが落ち着き、心地よい風を感じるようになりました
さて、本日は初開催となる「森のコーヒーセミナー」についての様子をお届けいたします

1回となる今回は、普段なかなか手に入りにくい貴重な豆を使って、
本公園スタッフであるジャパンブリュワーズカップ2017ファイナリストの川野辺バリスタが
抽出を実演し、みなさまに実際に抽出を体験していただきました
※ジャパンブリュワーズカップとは、2014年より開催のコーヒー抽出の国内競技会です。

参加者の皆さんは各々に写真で記録したり、質問をしたりととても楽しまれている様子でした

本日使用するコーヒー豆の説明

 

コーヒー豆の抽出体験

 

今年度開催ジャパンブリュワーズカップ2018予選でのプレゼン披露

 

会場内様子

 

セミナー終了後は、園内のみどころを巡るミニガイドツアーも開催

第2回目も開催予定(時期未定)となっておりますので、是非ご参加ください