スタッフブログ
《飲食》大切なコーヒーをお届けするために【後編】
2025/5/16
『記念の森レストハウス』で作られている、大切なコーヒー
前回（4/10の記事）は、日々の作業やコーヒー豆の状態を見る「メッシュ調整」のお話でした
今回は、カフェラテができるまでをお届けします
…とその前に、今回使用した豆をご紹介します
茨城県で有名なコーヒー店『SAZA COFFEE』にて、オリジナルでブレンドしてもらっている「ネモフィラブレンド」です
爽やかで飲みやすく、ミルクとの相性も抜群
公園でしか味わうことの出来ない特別なコーヒーとあり、気になりますね
ネモフィラブレンド
実際の豆はこんな感じ
（すぐに味わいたい
メニュー表のコチラをぜひチェックしてみて
）
ケニアとコロンビアの豆が味わい深く、美味しい一品です
それでは、皆さまお待ちかね、カフェラテの作業にいってみましょう
前編でお伝えした、大切な「エスプレッソ」作りから始まります
①エスプレッソを抽出する
②スチームできめ細やかな泡のミルクをつくる
③エスプレッソとミルクを混ぜ、アートを描く
（アートを描くのは難しく、お客様に喜んでもらえるように頑張っています
byスタッフ）
④ラテの完成
やっと、完成までたどり着くことができました
（ブログ担当者が試飲してみましたが、お味は最高でした
）
エスプレッソのおかげで、様々なコーヒーが楽しめるのですね
（エスプレッソの大切さに、思わず一枚撮影）
コーヒーを淹れる際に最も大切なのは、最高の風味を引き出すこと
コーヒーもその日によって、色々な顔があり、一つ一つの作業の大切さを痛感しました
本格的なコーヒーを楽しみながら、心までも豊かにしてくれるひとときを過ごしていただけますと幸いです
《花情報》『BMXコース周辺花畑』でヤグルマギクが見頃です
2025/5/14
連休も終わり、少しずつ暑さを感じる日が増えてきましたね
『BMXコース周辺花畑』で、ヤグルマギクが見頃を迎えています
大観覧車を背に、小さな花々が青空に映えて綺麗ですね
ヤグルマギクはキク科ヤグルマギク属で、ヨーロッパを原産とする一年草です
高さは40～100cmほどで、青・白・桃・赤色など、色とりどりの花が楽しめる魅力です
特に青色花は、最高級のサファイアの濃い青色として「コーンフラワーブルー（ヤグルマギクの青）」と表現されるほどの美しさを誇ります
スッと伸びた茎の先端に咲かせる花は、小ぶりながらも風に揺られて心地よさそうでした
この機会にぜひご覧ください
皆様のご来園をお待ちしております
《春の花情報》『常陸ローズガーデン』でバラが咲き始めました
2025/5/13
園内も少しずつ、新緑が眩しい季節となりました
『常陸ローズガーデン』では、バラが咲き始めています
今回は、特徴的な2つのバラをピックアップ
バラの原種と言われる”ハマナス”と、ツルバラ”リージャンロードクライマー“をご紹介します
そもそも、バラは茨城県の県花
当公園では、約120品種、約3,400株のバラを植栽しており、気品ある、華やかな咲き姿は人々を魅了し続けています
また、『常陸ローズガーデン』は3つのエリアに分かれており、その中の「ハマナスの思い出ガーデン」では、約1,600株のハマナスを植栽
バラの原種と言われるハマナスは、太平洋側の茨城県までの海岸沿いの砂地に自生しており、低温や潮風に強い花です
その名前は、浜辺に自生し、果実がナシの実に似ることから”ハマナシ”と呼ばれ、それが転じて「ハマナス」になったそう
大観覧車を背に、濃いピンク色の花が咲く姿は、公園ならではの魅力的な風景です
そして現在、ガーデン内の見所の1つである、ツルバラ”リージャンロードクライマー”もお楽しみいただけます
松の木を飾るように咲き誇る景色は、可愛らしさがあり印象的です
その名は、中国、雲南省の麗江路(リージャン・ロード)沿いで発見されたことに由来
松の木とバラの花が織りなす光景は、まるで和と洋のコラボレーションのよう
優雅な雰囲気で、松の木を彩るように咲くピンク色の花がひと際目を引きます
ガーデン内では、この他にも様々な色・形・香りのバラエティー豊かな品種をお楽しみいただけます
次回は、品種ごとの魅力をご紹介。どうぞお楽しみに
《春の花情報》今年初登場！ネモフィラが『グラスハウス』に来るまで…
2025/5/11
ネモフィラと聞くと、『みはらしの丘』を思い浮かべる方が多いかと思いますが、今年はなんと『グラスハウス』に初登場
今回、なぜこの場所にネモフィラを設置することになったのか、制作担当者に聞き、この景色ができるまでを追いました
そもそも、当公園の『グラスハウス』は、海が見えるガラス張りのカフェテラスです
和紅茶や軽食が楽しめるカフェ「Sea Side Cafe」が併設されており、地元の食材を使用した季節によるメニューもお楽しみいただけます
何といっても、室内から見渡す限り広がるこの景色が魅力
水面から海、そして空へと続く開放的な眺めはまさに圧巻です
実はこの景色が今回、この場所にネモフィラを設置するきっかけになりました
「ネモフィラから海、そして空まで続くこの景色は他にはない。新たな試みとして挑戦してみよう。」と、チャレンジをすることに
この、唯一無二のロケーションから、一体、どのような景色が生まれるのでしょうか
そんな期待と共に、制作が始まりました
当初は、水盤の上段のみならず、全面にネモフィラを植栽する構想がありました
しかしながら、コストや維持管理の面が厳しく、まずは上段の水盤のみで咲かせることに
初めての試みということもあり、今回は試験的な意味合いも込めて、この形に落ち着きました
設置にあたっては、もちろん不安なことも
『みはらしの丘』では5月上旬に見頃が終わってしまう花を、もっと長く楽しんでほしいという思いから、5月にも楽しめるように調整
（※苗の様子を確認）
しかしながら、時期が遅いと発芽しない可能性や、花数が減ってしまうことも…
心配なこともありましたが、無事に発芽を確認でき、「お客様へ”新しい景色”を届けたい！」という思いで、準備が進められました
いよいよ、ネモフィラ設置当日
現地には、ネモフィラの苗が少しずつ運び込まれてきました
トラックの荷台には、ネモフィラの苗がぎっしり
『グラスハウス』の水盤に、苗が入ったケースを1つずつ運び入れていきます
端からきれいに並べることで、ネモフィラが一面に広がる美しい景色に
元々、土のない場所からのスタートだったため、細かな調整を重ねながら、ようやく設置にこぎつけました
苗の入ったケースはずっしりと重く、運ぶのも一苦労
2人がかりでゆっくり持ち上げて、慎重に配置していきます
ケースの数は、約500個にもおよびました
作業が終わる頃には、水盤はネモフィラでいっぱいに
花が咲く日が待ち遠しくなります…
設置完了から、数日後
既に花が咲き始めていました
さらに数日が経つと、花数も増えてイキイキとした姿が
ガラスに反射して映る空と、ネモフィラの景色もまた美しさを際立たせていました
中からの景色も綺麗ですが、外から見た景色もまた魅力的
（店内からの様子）
（グラスハウス外観）
『グラスハウス』でのネモフィラの見頃は、5月14日（水）頃までの予定です
（※5/11現在）
ぜひ、お早めにご来園ください
ネモフィラの前では、春の新商品「おはなソフト」を撮影するお客様の姿も見られました
（おはなソフト 各620円）
（食事や撮影を楽しむ人の姿）
このネモフィラの景色、いかがですか
『みはらしの丘』とはまた違い、室内で軽食を楽しみながら、ガラス越しに眺めるネモフィラの景色に魅了されますね
担当者オススメの時間帯は、太陽の陽がネモフィラに届く「午前中」だそうです
（午前中に撮影したネモフィラの景色）
ぜひ、この時間帯に撮影してみてくださいね
また、素敵な写真が撮れましたら、SNSなどでシェアしていただけると嬉しいです
今年初の試みとなった、『グラスハウス』でのネモフィラ展示
この機会にぜひ足を運んで、その魅力を体感してみてください
《春のグッズ情報》ルリィとアイシィのオススメグッズを紹介
2025/5/4
5月4日は「みどりの日」
自然に親しみ、豊かな心を育むことを目的とした国民の祝日です
皆さんは普段、緑に触れる機会はありますか
さて、今回は当公園のネモフィラマスコットキャラクター「ルリィとアイシィ」のオススメグッズをご紹介します
「ルリィとアイシィ」は、みはらしの丘に住むちょっと変わったいきもの
ネモフィラの景色に「おおお～～～」と感動したときにあらわれます
最初に紹介するのは、今年新発売の『ルリィとアイシィのぬいぐるみ』です
丸いフォルムが可愛いらしく、ネモフィラとの撮影も特別感が生まれますね
『ルリィとアイシィのぬいぐるみ』身長約15センチ。各1800円。
ネモフィラの景色とともに、お気に入りの一枚を撮影してみてはいかがでしょうか
続いて紹介するのは…
「ルリィとアイシイ」を持ち歩きたい！そんな方にオススメのグッズ
『ルリィとアイシィのボールチェーン』各900円。
小さなサイズで、色々な場所につけてお出かけできますね
これからどこでも一緒に、お出かけしましょう
最後に紹介するのは…
今年新発売の『ルリィとアイシィのクリップブックマーカー』です
本に付けると、ルリィとアイシィが見えるので、どこまで読んだか一目でわかります
また、メモクリップにもなるので、勉強のノートに利用するのもオススメです
当公園の来園記念に、またお土産として、ぜひご購入ください
春の飲食やお土産情報満載の、『おいしいよりみちBOOK～2025春～』を見て、お出かけしましょう
《春の花情報》『グラスハウス』にネモフィラが登場！？
2025/5/4
5月が始まりましたね
『みはらしの丘』のネモフィラは、見頃（後半）となりました
実は、今年から新たに『グラスハウス』にもネモフィラを植栽しています
今回は、その様子をお届けいたします
初となる今回の試み
店内から、ネモフィラと水面、海、空へと繋がる景色をお楽しみいただけます
『みはらしの丘』の景色とは違い、水辺にネモフィラの景色は涼しげで新鮮さが
こちらでもネモフィラを楽しめて、穴場スポットでもありますね
また、『グラスハウス』では、和紅茶や軽食が楽しめるカフェ「Sea Side Cafe」が併設されており、季節のスイーツやドリンクを楽しめます
この春のオススメメニューは、こちら
【新商品】おはなソフト[あお/MIX/しろ]（各620円）
お花をイメージした愛らしいソフトクリーム
朝露のように煌めくシュガーのトッピングつき
【新商品】おはなフロート
[マンゴー/アイスコーヒー]（各720円）
特選生乳ソフトクリームを、お花のように盛りつけたフロート
この春は、スイーツからも季節を感じることができ、いいこといっぱい
ぜひこの機会に、ご賞味くださいね
次回は、ネモフィラが『グラスハウス』に来るまでの様子をお届けしますので、お楽しみに
《春の花情報》ネモフィラ見頃となりました
2025/4/25
春の風物詩として親しまれている桜も、早いもので葉桜の時期となりました
皆さまお待ちかね『みはらしの丘』のネモフィラが見頃を迎えました
4月24日撮影の『みはらしの丘』の様子です
日常を忘れるほどの澄んだブルーの景色に、思わず見入ってしまいますね
主役は青いネモフィラの花、一輪一輪です
近くで覗いてみるのも一興です
ネモフィラが空まで続くような景色は見事ですね
例年、見頃のピークは1週間～10日程
土日は混雑が予想されますので、平日のご来園をご検討くださいね
開花状況は、以下をチェック👇
この春の特別な景色を、ぜひご堪能ください
《春のおすすめスポット》『森の広場』で心地良い春を感じて♪
2025/4/23
いよいよ大型連休も近づいてきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか
今回は、3月28日にオープンした新エリア『森の広場』をご紹介します
もうすでに行かれた方もいらっしゃいますでしょうか
“シンボルツリー”である大きなヤマザクラが広場の中心で咲き、辺りを華やかに彩っていました
森の広場 全体の景色（※4/16撮影）
ヤマザクラの花
見頃は過ぎてしまいましたが、ヤマザクラの淡い花色から、春を感じました
また、サイクリングコースも延長され、園内のサイクリングコースは全長13キロに
樹林エリアを通るコースなので、木々の中を走ってリフレッシュにもなりそうですね
景色を楽しみながら、ウォーキングも最高
新緑の中を歩くことで、気分転換にもなりそうですね
日常から離れた静かな空間で、心地よいひと時をお過ごしください
特設ページでは、広場の魅力をポイントごとに紹介しています
事前にチェックして、お出かけしましょう
《春の花情報》見比べて楽しい♪チューリップ紹介♪
2025/4/23
暖かく過ごしやすい季節となり、外で元気いっぱい遊べますね
今回は『たまごの森フラワーガーデン』で咲く、チューリップの”同じ色合いの品種”を見比べてみました
さて、最初に登場するのは…
アメリカの首都「ワシントン」という品種名のチューリップです
ワシントン（一重咲き）
※一重咲き…丸みを帯びた大きな花びらが特徴で、シンプルで素朴な可愛らしさがある
黄色の花に、赤のラインのようなアクセントがキュート
細身の茎に小ぶりな花つきながらも、賑やかさがありました
続いてご紹介するのは…「ファイヤーワークス」という品種です
名前の通り炎のようなイメージで、迫力があります
ファイヤーワークス（ユリ咲き）
※ユリ咲き…花びらの先が細くなり、まるでユリの花のような形に見える
花の咲き方がダイナミックで、印象的でした
同じ色合いでも、咲き方によって雰囲気が違いますね
そして最後にご紹介するのは…「ブラシングレディ」
“ダンシング”と読んでしまいそうな、風に揺られると踊っているように見えるこの花
ブラシングレディ（一重咲き）
黄色に濃いピンクの差し色が可愛らしく、上品さがありました
これまでの2品種と異なり、ピンクとなるとまた印象が違いますね
似ているようで、品種により少しずつ違うチューリップをご紹介いたしました
並べてみると楽しみが広がりますね
チューリップの見頃のピークは25日までを予想しています
品種により、日々咲き具合は異なりますので、ぜひお早目にご来園くださいね
《春の花情報》ネモフィラ見頃（７分咲き）になりました
2025/4/20
春の花々が見頃を迎え、各地で賑わってきましたね
『みはらしの丘』のネモフィラは、現在見頃（7分咲き）となりました
早速ですが、『みはらしの丘』の4月19日現在の様子をお届けします
花が少しずつ増えてきましたね
一面に広がる場所も増えて、24日には見頃のピークを迎えると予想をしています
暖かい春の陽気に誘われて、お散歩やピクニックがしたくなりますね
園内には『大草原』があり、開放感に溢れた芝生の広場でゆっくりとお過ごしいただけます
園内の売店やケータリングカーで美味しいグルメ
を購入して、公園で過ごすのはいかがでしょうか
家族が遊ぶ様子を眺めたり、友人とゆったり寝転んだり、思い思いに楽しむことができます
春の花々を楽しみながら、この時期の公園を堪能ください
ネモフィラの開花状況は、こちらをチェック👇
引き続き、園内の最新情報をお届けしますのでお楽しみに
