「見る」だけでなく「香る」「味わう」「触れる」「聴く」の五感で楽しむことのできる、いばらきフラワーパーク。県花のバラを中心に、四季折々の草花を観賞できるスポットとして親しまれています。園内には約900品種以上のバラが植栽されていて、形や色、香りの違いなどをじっくりと観賞することができます。四季で変化する「バラテラス」や11色の色別に分けた「色別バラ」、香りの違いを感じられる「香りのバラ」など見所満載です。

レストラン ローズファーム ハウスは「バラ農家に招かれる」がコンセプト。地元八郷や茨城県産の素材を生かした料理を提供しています。人気のランチセットは、シェフが季節に応じて提案するメニューからお好きなメインディッシュを選択。新鮮な地元の野菜を花束に見立てたブーケサラダは、見た目も華やか。園内の好きな場所で食事ができるので、花に囲まれたベンチや落ち着ける場所を見つけて、自然を感じながら食事を楽しめます。

果樹狩りが盛んな石岡市。筑波山麓の温暖な気候と豊富な水に恵まれた八郷地区では、一年間を通してさまざまな種類の果物狩りが楽しめます。そんな石岡市で、今回は春の果樹狩りの代表、いちご狩りをご紹介。「いちご家のむのむ」では太陽の恵みをたっぷり受けて、真っ赤に育ったいちごを、広々とした空間で思う存分楽しめます。

美味しいいちごを選ぶ際のポイントは、色と表面のつぶつぶに注目。色は、果肉の先までムラなく赤く鮮やかであること。つぶつぶの周りの果肉は、ぷっくりしているものが美味しいのだそう。甘そうないちごを見つけたらツルの部分を切るか、実を上に向けてヘタ部分を下にしたら、そのままそっと引き下げてお口にポイっ。椅子やテーブルも用意されているので、時間たっぷりいちごを楽しめます。